Menù evento €70 a persona

MENÚ EVENTO

€70 a persona
(minimo 14 persone)

Antipasti

 • Paté di foie gras con crostoni di pane 
 • Salamella alla griglia
 
 

Un fagottino a scelta tra:
• Fagottino ripieno di manzo con cipolla, olive taggiasche, uovo sodo, uvetta e pimentón dolce

• Fagottino ripieno di pollo sfilacciato cotto al forno con peperoni, cipolla, olive taggiasche e uovo sodo.

 

Carne alla griglia

 

• Grigliata mista per 2 persone (1/1,1kg ca.):
costine di manzo, diaframma, bavetta, picaña e salamella, e contorno del giorno

 

Dolce

 • Crêpe di mousse al dolce di latte 

 

 

Una bottiglia di acqua ogni due persone.
Una bottiglia di vino (da definire) ogni due persone.
Caffè.